زحلة – الجمعة 9 كانون الثاني 2026
نفّذ وزير الزراعة الدكتور
نزار هاني جولة عمل موسّعة في قضاء زحلة شملت زيارات ميدانية واجتماعات مع المزارعين والصناعيين والاتحادات الزراعية، في خطوة تعكس توجه الوزارة نحو تثبيت الزراعة التعاقدية كركيزة لتنظيم الإنتاج، حماية المزارعين، وفتح أسواق مستدامة للمنتجات الزراعية، إلى جانب دعم الصناعات المحلية وضبط حركة الإنتاج والاستهلاك
. رافق الوزير في الجولة المدير العام للوزارة المهندس
لويس لحود، رئيس مصلحة البقاع المهندس
خليل عقل، مستشار الوزير
مازن الحلواني وفريق من الوزارة
.
المحطة الأولى: Fresh Product - الزراعة التعاقدية تتقدّم من الحقل إلى المصنع والأسواق
استهل الوزير هاني جولته بزيارة مؤسسة
Fresh Product لصاحبها أحمد خضر عثمان، حيث تفقد مراحل الفرز والتوضيب المعتمدة على تكنولوجيا متقدمة وإدارة علمية لمحاصيل متعاقد عليها مع مزارعين من مختلف المناطق
.
وأشاد الوزير بالنموذج المعتمد في المؤسسة، مؤكداً أن الزراعة التعاقدية تُخرج القطاع الزراعي من العشوائية وتربطه بالتصنيع والتوضيب والتصدير، بما يضمن للمزارعين سعراً عادلاً وسوقاً ثابتاً خارج إطار المواسم
. وقال هاني
: "Fresh Product تجسّد عملياً مستقبل الزراعة اللبنانية: إنتاج مخطط، تعاقد مسبق، توضييب حديث، وأسواق محلية وخارجية مفتوحة. هذه الشراكات هي الأساس لحماية المزارع وتحقيق نمو زراعي مستدام
."
المحطة الثانية: تربل – أرقام دقيقة ورسالة: لا فائض بلا عقود واضحة
في لقاء موسّع مع نقيب مزارعي البطاطا في البقاع
كابي فرج وعدد من المزارعين، استعرض المجتمعون أرقام الإنتاج والاستهلاك في القطاع
:
• الاستهلاك الصناعي والمحلي: 150 – 200 ألف طن
• الطلب السنوي الإجمالي: 280 ألف طن
• فائض الإنتاج الحالي: 80 ألف طن
وشدد هاني على أن الحل الوحيد للفائض هو إطار تسويقي قائم على العقود وليس على الحظ والأسعار المتقلبة، مضيفاً
: "نريد بطاطا تزرع وفق تعاقد لا وفق مغامرة. السوق المنظم يربح فيه المزارع والصناعي والمستهلك
."
المحطة الثالثة: Alfa Fries – McDonald’s: نموذج تطبيقي للزراعة التعاقدية
رعى الوزير توقيع اتفاق تعاون بين معمل
Alfa Fries وسلسلة
McDonald’s لبنان، بحضور فعاليات زراعية وصناعية ونقابية
.
وأكد هاني أن هذا الاتفاق يشكل نقلة نوعية لأنه
:
• يربط الإنتاج الزراعي مباشرة بالمصانع والمطاعم
• يخلق طلباً مضموناً لمحصول البطاطا على مدار العام
• يرسّخ الزراعة التعاقدية كآلية تنظيمية لا كتجربة ظرفية
وقال الوزير:
"هذه الاتفاقية مثال نريد تعميمه: الدولة تخطط، المزارع ينتج، المصنع يستقبل، والسوق يستوعب
."
وفي هذا الإطار، شددت وزارة الزراعة على أن الزراعة التعاقدية باتت رافعة أساسية لتسويق المحاصيل الزراعية وتزويد الصناعات الغذائية باحتياجاتها وفق آليات مستدامة تضمن استقرار الأسواق ودعم المزارعين.
وهنأت الوزارة شركتَي McDonald’s وAlfa Fries على هذا التعاون النموذجي لتأمين البطاطا المجمدة بمعايير عالمية وجودة تواكب أفضل الممارسات الدولية، مؤكدةً أن معظم المواد الأولية المستخدمة في مطاعم ماكدونالدز أصبحت اليوم محلية المنشأ، من اللحوم والخضار والخبز والبطاطا وغيرها، بما يعزز الإنتاج الوطني وسلاسل القيمة الزراعية في لبنان.
كما دعت الوزارة مجدداً الشركات الزراعية والصناعات الغذائية إلى تعزيز الشراكات مع المزارعين، مشيرةً إلى استعدادها الكامل
:
• لتسهيل الاتفاقات التعاقدية
• وضع المعايير وضمان الالتزام بها
• تدريب وتأهيل المزارعين
• تأمين الجودة المطلوبة للأسواق المحلية والعالمية
وقالت الوزارة
: "معاً لتعزيز الإنتاج اللبناني، وتنمية الريف، وإطلاق شراكات ناجحة تربط المزرعة بالمائدة
."
المحطة الرابعة: الفرزل – حماية الحليب ضمن نموذج إنتاج منظم
في منزل
حنا دعيبس، ناقش الوزير تحديات قطاع الحليب مع مربي الأبقار، وتم الاتفاق على خطوات عمل مباشرة تشمل
:
• حماية الحليب المحلي ومنع إغراق السوق
• منع استيراد الزيوت المهدرجة والحليب منزوع الدسم
• استكمال دعم الأعلاف وفق مسارات شفافة
• تشديد الرقابة على الحدود ومراكز الحجر
• مكافحة تهريب الأبقار المصابة والمهربة
وأشار الوزير إلى أن حماية الحليب ستتطور أيضاً نحو نموذج الشراكة التعاقدية بين المربين والمصانع لضمان الاستمرارية
.
المحطة الخامسة: Marina Frozen - شراكة مع الاتحاد الوطني للفلاحين
اختتمت الجولة في مصنع
Marina Frozen للمهندس
محمد ترشيشي، بلقاء مع الاتحاد الوطني للفلاحين برئاسة
إبراهيم الترشيشي، الذي عرض مطالب أبرزها
:
- فتح الطريق البرية للتصدير
- تنظيم استيراد البطاطا اعتبارًا من 20 شباط 2026
- شراء القمح المحلي أو إلزام المطاحن باستلامه
- إصدار رزنامة زراعية عقدية مرتبطة بحاجات السوق
- خفض كلفة وأسعار التصدير البحري
- متابعة رسمية لدعم القطاع لدى الرئاسات الثلاث
- منع استيراد البطاطا المجمدة والتفاح والإجاص
ورد الوزير مؤكداً أن الوزارة دخلت مرحلة تنفيذية تعتمد على
:
• التعاقد المتوازن بين المنتجين والسوق
• مأسسة التسويق
• خفض خسائر المزارعين
• فتح أسواق جديدة داخلية وخارجية
خلاصة الجولة
أكد وزير الزراعة أن البقاع يشكل الركن الأقوى في الأمن الغذائي اللبناني، وأن الوزارة تعتمد سياسة شاملة تقوم على
:
• توسيع نطاق الزراعة التعاقدية وربط الإنتاج بالسوق
• تنظيم الإنتاج ومنع الفوضى
• حماية المزارعين من الإغراق والاستيراد العشوائي
• تعزيز الصناعات الغذائية وتشجيع الاستثمار الريفي
• ضبط الحدود والتهريب
• تحديث الإنتاج المحلي عبر التكنولوجيا والتصنيع الزراعي
وختم هاني قائلاً
: "لن نترك المزارع يواجه السوق وحده. الزراعة التعاقدية هي العمود الفقري للمرحلة المقبلة، وهي الطريق نحو استقرار المزارع، وتحقيق اكتفاء غذائي، وبناء اقتصاد زراعي منتج وقادر على المنافسة."
#الزراعة_نبض_الأرض_والحياة
#وزارة_الزراعة
#وزير_الزراعة